вторник, 1 октября 2013 г.

Салат с креветками и омлетом


    Нам потребуется:

Креветки 250 гр
Листья салата
Зеленый лук 1 пучок
Редис 7-8 шт


Для омлета:
Яйца 2 шт
Тертый сыр 3 ст.л

Сливочное масло 

Для заправки:
Сметана 3 ст.л
Майонез 1 ст.л


    Начинаем готовить:

1. Отварить креветки.

2. Листья салата порвать руками. Редиску нарезать кружочками или полу кружочками.  Мелко порезать зеленый лук.

3. Приготовим омлет. Смешать все ингредиенты для омлета и поджарить на сливочном масле с обеих сторон.

4. Остудить омлет и  порезать небольшими кубиками или полосками.


5. В салатнице перемешать все готовые компоненты.


6. Смешать сметану с майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Залить в салат и перемешать. 

    Приятного аппетита!